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Sac gourmand spécial Fête de fin d'année :
Ce sac contient des produits gourmands pour accompagner votre plateau de fromage, ou votre foie gras pour les fêtes de fin d'année.
il se compose de : 1 gelée de vin jaune pot de 95g, 1 gelée de Macvin pot de 95g, 1 gelée de Chardonnay pot de 95g, et 1 gelée de Trousseau
Couleur du sac : Rouge ou Beige (merci de préciser dans les commentaires la couleur du sac)
Suggestions de dégustation
Gelée de Vin Jaune : Accompagnera très bien un plateau de fromage, ou à utiliser comme base de sauce par exemple pour un déglaçage (escalopes de volailles à la crème …) avec les fondues à la viande ou les pierrades, et le foie gras. A consommer aussi en apéritif coupé des cubes de comté et les tremper dans la gelée de vin jaune.
Gelée de Trousseau ou Poulsard : Accompagnera très bien un plateau de fromage, ou à utiliser comme base de sauce par exemple pour un déglaçage (gibier, viande rouge ...) avec les fondues à la viande ou les pierrades, et la charcuterie (terrines), sur des toasts de terrines
Gelée de Macvin ou Chardonnay : A utiliser comme base de sauce par exemple pour un déglaçage (escalope de veau à la crème ...), ou sur une glace à la vanille (à faire tiédi et verser sur la glace), ou avec une mousse au fromage blanc. A consommer aussi avec du munster, époisses, pont l'évêque.